다이어트로 지능을 높일 수 있다
다이어트로 지능을 높일 수 있다
다이어트는 뇌에 영향을 미친다
이 분야에서 새로운 연구에 따르면 우리가 따르는 식단이 뇌에 영향을 미칠 수 있으며 일부 음식이 우리를 더 똑똑하게 만들 수 있다는 점을 강조했습니다.
The Independent British 신문에 따르면 영국 바이오뱅크 데이터베이스(Biobank)에 등록된 181명 이상의 참가자의 식단 선택을 분석하고 인지 기능, 혈액 검사 결과, 뇌 MRI를 포함한 신체 평가를 검토했습니다.
또한 참가자들은 전분이 없거나 저전분 식사를 하는 그룹, 채식주의자, 고단백 및 저섬유질 식사를 선호하는 그룹, 균형 잡힌 식사를 하는 그룹 등 4개 그룹으로 나뉘었습니다.
그 결과, 균형 잡힌 식단을 따르는 사람들이 다른 세 그룹에 비해 정신 건강 측면에서 더 좋은 결과를 얻었고, 인지 기능 테스트에서도 우수한 것으로 확인되었습니다.
연구자들은 연구에서 균형 잡힌 식단을 따르는 사람들이 덜 다양한 식단을 따르는 사람들에 비해 지능과 관련된 뇌의 회백질 수치가 더 높다는 것을 밝혔습니다.
그들은 균형 잡힌 식단에는 야채, 과일, 곡물, 견과류, 씨앗, 콩과 식물, 유제품, 계란 및 생선이 균형 잡힌 양으로 포함되어 있다고 설명했습니다.
이번 연구의 주저자인 영국 워릭대학교의 Jianfeng Feng 교수는 이 연구가 음식 선호도가 신체 건강뿐만 아니라 뇌 건강에도 어떤 영향을 미치는지 밝혀준다고 믿었습니다.
그는 어릴 때부터 건강하고 균형 잡힌 식단을 따르는 것이 중요하다고 강조했습니다.
건강식 옵션
“Nature Mental Health” 저널에 발표된 이 연구는 특히 영양학적 이점이 적은 맛있는 음식을 먹는 데 익숙한 사람들의 경우 식단의 점진적인 수정이 필요함을 지적했다는 점에 주목할 필요가 있습니다.
연구에 따르면 시간이 지남에 따라 설탕과 지방 섭취를 천천히 줄임으로써 사람들은 자연스럽게 더 건강한 음식을 선택하게 될 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.