تمتعي بشرب قهوة نواة التمر اللذيذة وفوائدها الكثيرة.. وكيف تصنعيها
لن تتخلصي من نواة التمر بعد الآن، لها فوائد لا تعد ولا تحصى، هل تتخيلين أنه يمكن صنع قهوة من نواة التمر؟
القهوة من أهم المشروبات في العالم، لكن كثرتها قد تسبب بعض المشاكل الصحية،، ولكن هناك بالفعل بديل لا يعرفه الكثيرون مصنوعة من نواة التمر ، قهوة خالية من الكافيين والغلوتين، غنية بالمعادن، طعمها لذيذ، من أهم فوائدها نذكر :
- مضاد اكسدة.
- مضاد فيروسي.
- حماية الكبد.
- وقاية من مضاعفات مرض السكري.
- حماية الكلى.
- تجديد شباب الجلد والشعر.
- التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- تسريع التئام الجروح.
- تساعد على إنقاص الوزن
طريقة تحضير القهوة من نواة التمر :
- تجميع نوى التمر بقدر كاف.
- نقع النوى في الماء لمدة ساعة واحدة فقط، لا أقل ولا أكثر.
- تصفية النوى من الماء وتجفيفها جيداً.
- ثم تحميصها في الفرن لمدة ٤٥ دقيقه.
- استخدمي مطحنة القهوة حصراً في طحن نواة التمر.
- اغلي ملعقة صغيرة من بودرة نوى التمر مع فنجان ماء مغلي، واستمتعي بفنجان قهوة لذيذ وغني بالفوائد.
