পাঁচটি শক্তিশালী উপকারিতা রসুনকে আপনার খাবারের প্রধান করে তোলে

পাঁচটি শক্তিশালী উপকারিতা রসুনকে আপনার খাবারের প্রধান করে তোলে

রসুন ব্যাপকভাবে খাবারের স্বাদ বাড়াতে এবং অনেক রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। রসুন হল ভিটামিন বি৬, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন সি, সেলেনিয়াম, ফাইবার এবং আরও অনেক কিছুর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস।

ভারতীয় জাগরন ওয়েবসাইট দ্বারা প্রকাশিত যা অনুসারে, রসুনের ছোট লবঙ্গ কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করে, হার্টের স্বাস্থ্যের উপকার করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শরীরের রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে:

1. হার্টের স্বাস্থ্য

ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক ওয়েবসাইট অনুসারে, রসুন খাওয়া ধমনী এবং রক্তনালীতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। লোহিত রক্তকণিকা রসুনের সালফারকে হাইড্রোজেন সালফাইড গ্যাসে রূপান্তরিত করে, যা রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে তোলে।

2. ঔষধি গুণাবলী

রসুন একটি পুষ্টিকর-ঘন ভেষজ যা এক টুকরোতে বিস্ময়কর সংখ্যক পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। কাঁচা বা রান্না করা রসুন খাওয়ার সময়, শরীর কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন ভিটামিন, খনিজ, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, সালফার, আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য উপাদান লাভ করে যা একটি সুস্থ শরীরকে উন্নীত করে।

3. শক্তি বৃদ্ধি

অসংখ্য অধ্যয়ন সমর্থন করে যে একজন ব্যক্তি যখন ক্লান্ত হয়ে জেগে ওঠে বা যখন শক্তি কম থাকে, তখন রসুন খাওয়া তাত্ক্ষণিকভাবে শক্তির মাত্রা বাড়াতে পারে এবং একজন ব্যক্তিকে আরও উত্পাদনশীল করে তুলতে পারে। রসুন হল ফাইটোকেমিক্যালের একটি সমৃদ্ধ উৎস যা রোগ প্রতিরোধ করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পরিচিত।

4. ওজন হ্রাস

রসুনের পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ প্রোফাইল মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। খালি পেটে নেওয়া হলে, রসুন পূর্ণতা অনুভব করে এবং ক্ষুধার অনুভূতি কমায়। রসুনকে একটি কার্যকর এবং নিরাপদ ক্ষুধা দমনকারী হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে যা অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে।

5. কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করুন

রসুন অ্যালিসিনে সমৃদ্ধ, একটি সক্রিয় যৌগ যা শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পরিচিত। নিয়মিত রসুন খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।

2023 সালের জন্য মাগুই ফারাহ এর রাশিফলের ভবিষ্যদ্বাণী