પાંચ શક્તિશાળી ફાયદા લસણને તમારા ભોજનનો મુખ્ય ભાગ બનાવે છે

પાંચ શક્તિશાળી ફાયદા લસણને તમારા ભોજનનો મુખ્ય ભાગ બનાવે છે

લસણનો વ્યાપક ઉપયોગ વાનગીઓનો સ્વાદ વધારવા અને ઘણી બીમારીઓની સારવાર માટે થાય છે. લસણ એ વિટામિન B6, મેંગેનીઝ, વિટામિન C, સેલેનિયમ, ફાઇબર અને વધુ જેવા આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપૂર પોષક પાવરહાઉસ છે.

ભારતીય જાગરણ વેબસાઈટ દ્વારા જે પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું હતું તે મુજબ, લસણની નાની લવિંગ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારે છે, હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ફાયદો કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે, શરીરમાં રક્ત વાહિનીઓને આરામ આપે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, નીચે પ્રમાણે:

1. હૃદય આરોગ્ય

ક્લેવલેન્ડ ક્લિનિકની વેબસાઇટ અનુસાર, લસણ ખાવાથી ધમનીઓ અને રક્તવાહિનીઓ પર સકારાત્મક અસર પડે છે. લાલ રક્તકણો લસણમાં રહેલા સલ્ફરને હાઇડ્રોજન સલ્ફાઇડ ગેસમાં રૂપાંતરિત કરે છે, જે રક્તવાહિનીઓને વિસ્તરે છે, જેનાથી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં સરળતા રહે છે.

2. ઔષધીય ગુણધર્મો

લસણ એ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ઔષધિ છે જે આશ્ચર્યજનક સંખ્યામાં પોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો એક ટુકડામાં પહોંચાડે છે. જ્યારે કાચું અથવા રાંધેલું લસણ ખાય છે, ત્યારે શરીરને કેટલાક આવશ્યક પોષક તત્વો જેવા કે વિટામિન્સ, ખનિજો, મેંગેનીઝ, ઝીંક, સલ્ફર, આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, સેલેનિયમ અને અન્ય તત્વો મળે છે જે તંદુરસ્ત શરીરને પ્રોત્સાહન આપે છે.

3. ઊર્જા બુસ્ટ

અસંખ્ય અભ્યાસો સમર્થન આપે છે કે જ્યારે વ્યક્તિ થાકીને જાગે છે અથવા જ્યારે ઊર્જા ઓછી હોય છે, ત્યારે લસણ ખાવાથી તરત જ ઉર્જા સ્તરમાં વધારો થાય છે અને વ્યક્તિને વધુ ઉત્પાદક બનાવી શકાય છે. લસણ એ ફાયટોકેમિકલ્સનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે જે રોગને દૂર કરવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે જાણીતું છે.

4. વજન ઘટાડવું

લસણની પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર પ્રોફાઇલ ચયાપચયને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જ્યારે ખાલી પેટ પર લેવામાં આવે છે, ત્યારે લસણ સંપૂર્ણતાની લાગણીને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ભૂખની લાગણી ઘટાડે છે. લસણને અસરકારક અને સલામત ભૂખ નિવારક તરીકે ગણવામાં આવે છે જે અતિશય ખાવું અટકાવે છે.

5. કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં સુધારો

લસણ એલિસિનથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા માટે જાણીતું સક્રિય સંયોજન છે. લસણનું નિયમિત સેવન ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.

વર્ષ 2023 માટે મગુય ફરાહની કુંડળીની આગાહીઓ