അഞ്ച് ശക്തമായ ഗുണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളിയെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രധാനമാക്കുന്നു

അഞ്ച് ശക്തമായ ഗുണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളിയെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രധാനമാക്കുന്നു

വിഭവങ്ങളുടെ രുചി കൂട്ടാനും പല രോഗങ്ങൾക്കും പരിഹാരം കാണാനും വെളുത്തുള്ളി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 6, മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിൻ സി, സെലിനിയം, ഫൈബർ എന്നിവയും അതിലേറെയും പോലുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു പോഷക പവർഹൗസാണ് വെളുത്തുള്ളി.

ഇന്ത്യൻ ജാഗ്രൻ വെബ്സൈറ്റ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത് അനുസരിച്ച്, വെളുത്തുള്ളിയുടെ ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ശരീരത്തിലെ രക്തക്കുഴലുകൾ വിശ്രമിക്കുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു:

1. ഹൃദയാരോഗ്യം

ക്ലീവ്‌ലാൻഡ് ക്ലിനിക്ക് വെബ്‌സൈറ്റ് അനുസരിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ധമനികളിലും രക്തക്കുഴലുകളിലും നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ വെളുത്തുള്ളിയിലെ സൾഫറിനെ ഹൈഡ്രജൻ സൾഫൈഡ് വാതകമാക്കി മാറ്റുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ വികസിപ്പിച്ച് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

2. ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

വെളുത്തുള്ളി ഒരു കഷണം പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നൽകുന്ന ഒരു പോഷക സാന്ദ്രമായ സസ്യമാണ്. പച്ചയായോ വേവിച്ചതോ ആയ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുമ്പോൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, സൾഫർ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സെലിനിയം, ആരോഗ്യകരമായ ശരീരത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കും.

3. ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുക

ഒരു വ്യക്തി ക്ഷീണിതനാകുമ്പോഴോ ഊർജം കുറവായിരിക്കുമ്പോഴോ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് തൽക്ഷണം ഊർജ്ജ നില വർധിപ്പിക്കുകയും ഒരു വ്യക്തിയെ കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. രോഗങ്ങളെ അകറ്റാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അറിയപ്പെടുന്ന ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് വെളുത്തുള്ളി.

4. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ

വെളുത്തുള്ളിയുടെ പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ പ്രൊഫൈൽ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്ന ഫലപ്രദവും സുരക്ഷിതവുമായ വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തലായി വെളുത്തുള്ളിയെ കണക്കാക്കാം.

5. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുക

വെളുത്തുള്ളിയിൽ അലിസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സജീവ സംയുക്തം. വെളുത്തുള്ളി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

2023-ലെ മാഗുയ് ഫറയുടെ ജാതക പ്രവചനങ്ങൾ