คุณประโยชน์ XNUMX ประการทำให้กระเทียมเป็นอาหารหลักในมื้ออาหารของคุณ

คุณประโยชน์ XNUMX ประการทำให้กระเทียมเป็นอาหารหลักในมื้ออาหารของคุณ

กระเทียมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารและรักษาโรคต่างๆ กระเทียมเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามินบี 6 แมงกานีส วิตามินซี ซีลีเนียม ไฟเบอร์ และอื่นๆ

ตามที่เผยแพร่โดยเว็บไซต์ Jagran ของอินเดีย กระเทียมกลีบเล็กช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ผ่อนคลายหลอดเลือดในร่างกาย และช่วยลดน้ำหนัก ดังนี้

1. สุขภาพหัวใจ

ตามเว็บไซต์ของคลีฟแลนด์คลินิก การกินกระเทียมมีผลดีต่อหลอดเลือดแดงและหลอดเลือด เซลล์เม็ดเลือดแดงเปลี่ยนกำมะถันในกระเทียมให้เป็นก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ ซึ่งขยายหลอดเลือด ทำให้ควบคุมความดันโลหิตได้ง่ายขึ้น

2. สรรพคุณทางยา

กระเทียมเป็นสมุนไพรที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งให้สารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากอย่างน่าประหลาดใจในชิ้นเดียว เมื่อรับประทานกระเทียมดิบหรือปรุงสุก ร่างกายจะได้รับสารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามิน แร่ธาตุ แมงกานีส สังกะสี กำมะถัน เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม และธาตุอื่นๆ ที่ส่งเสริมให้ร่างกายแข็งแรง

3. เพิ่มพลังงาน

การศึกษาจำนวนมากสนับสนุนว่าเมื่อคนเราตื่นขึ้นมาอย่างเหนื่อยล้าหรือเมื่อพลังงานต่ำ การรับประทานกระเทียมจะช่วยเพิ่มระดับพลังงานในทันทีและทำให้บุคคลนั้นมีประสิทธิภาพมากขึ้น กระเทียมเป็นแหล่งของไฟโตเคมิคอลที่อุดมไปด้วยสารพฤกษเคมีที่รู้จักกันในการปัดเป่าโรคร้ายและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

4. การลดน้ำหนัก

รายละเอียดที่อุดมด้วยสารอาหารของกระเทียมช่วยเพิ่มการเผาผลาญซึ่งสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ เมื่อกินในขณะท้องว่าง กระเทียมจะส่งเสริมความรู้สึกอิ่มและลดความรู้สึกหิว กระเทียมถือได้ว่าเป็นยาระงับความอยากอาหารที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยซึ่งป้องกันการกินมากเกินไป

5. ปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอล

กระเทียมอุดมไปด้วยอัลลิซินซึ่งเป็นสารประกอบที่มีฤทธิ์ในการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย การบริโภคกระเทียมเป็นประจำสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ

คำทำนายดวงชะตาของ Maguy Farah ในปี 2023